Russian Russian
Категории
Почему мы?

    Наши преимущества

Пароконвекционная печь (пароконвектомат) Retigo B 623i

122 688 грн.
Артикул:
1385
Производитель:
Модель:
B 623i
Наличие:
В наличии
Количество:
Детальнеео товаре
Общие характеристики:
- VISION TOUCH стеклокерамическая сенсорная панель управления.
- Массивная двухпозиционная ручка двери (поворачивается в обе стороны) - для комфортабельной и безопасной работы.
- Дверь с двойным стеклом. Внешнее искривленное стекло нагревается незначительно, что исключает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
- Камера без острых углов, для удобства санитарной обработки.
- Подсветка внутри камеры.
- Специальный поддон для сбора конденсата при открывании двери.
- Сменная резиновая прокладка двери, для удобства эксплуатации.
- WSS - система экономии воды, исключает её перерасход и способствует экономии Ваших средств.
- Двухпозиционная дверь для безопасного открывания/закрывания.
- Встроенный душ, для автоматической мойки камеры без участия человека.
- SDS - система диагностики неисправностей, автоматическая система определения ошибок.
- IPX5 пыле-влаго защита, позволяет мыть корпус аппарата не опасаясь за его работоспособность.
- BCS- система управления бойлером.
- CCS - система контроля оборазования накипи в бойлере.
Характеристики модели:
- EASY COOKING (Лёгкая готовка) - быстрое и простое управление. Позволяет даже неподготовленному повару достичь отличных результатов.
- Retigo Agent онлайн справка по разделам меню.
- Автоматический предварительный нагрев/ охлаждение камеры
- Автоклимат - контроль уровня влажности в камере
- Цветная стеклокерамическая сенсорная панель управления. Прочная и удобная.
- Режим горячего воздуха (диапазон температур 30-300 C)
- Комбинированный режим (диапазон температур 50-300 C). Возможность установки влажности в камере от о до 100%.
- Паровой режим (диапазон температур 99-130 C)
- Био варка (диапазон температур 30-98 C)
- Четырехточечный термощуп.
- Дельта Т жарка.
- Низкотемпературная жарка.
- Приготовления и сохранение. Автоматический переход из режима приготовления в режим сохранения блюд в горячем состоянии.
- Регенерация. Восстановление продуктов после заморозки/охлаждения.
- Банкетная система.
- Программированние до 1000 программ по 20 шагов каждая.
- 5-и скоростной вентилятор. Возможность регулировки вращения вентилятора.
- Функция обучения. Заменяет руководство пользователя в бумажном виде.
- Быстрая остановка вентилятора при открытие двери. Предотвращает получение ожогов у персонала.
- Автоматический старт. Программирование времени начала работы.
- QuickView - быстрый просмотр, поиск программ.
- Клапан для быстрого удаления влажности.
- Система управление эл. питанием. Позволяет в двое снизить потребляемую мощность пароконвектомата.
- Двойное стекло двери. Предотвращает перегреву фронтального стекла.
- Функция «турбо пар».
- USB выход
- Канал подключения к Интернету
Необходимые условия для подключения пароконвектоматов retigo:
1) Подвод электропитания 380 В:
(не далее 1, 5 м. от места установки и эксплуатации оборудования).
Распределительный щит, либо кабель выходящий из него (Кабель- ПВС 5*2, 5 мм.).
В цепи подключения пароконвектомата к электросети, обязательно наличие автоматического выключателя (автомата), 3 фазы 32 А.
2) Вывод для подключения воды (не далее 0, 5 м. от места установки и эксплуатации оборудования):
Диаметр резьбового соединения 3/4 (папа) либо 1/2 (папа).
3) Вывод для слива воды (не далее 0, 3 м. от места установки и эксплуатации оборудования):
Диаметр сливного отверстия не менее 40 мм.
Задняя стенка пароконвектомата должна находиться на расстоянии не менее чем 0, 3 м от ближайшей стены или других конструкций.
Расстояние от верхней части пароконвектомата до потолка либо вытяжки должно составлять не менее 1, 5 м.
Расстояние от боковых стенок пароконвектомата до других устройств, мебели или стен должно составлять не менее 0, 2 м.



Технические характеристики

Гарантия: 12 мес.
Вместимость, противни: 6xGN2/3
Разовая загрузка, порции: 30-50
Подключение: Электричество
Ширина, мм: 680
Высота, мм: 580
Глубина, мм: 586
Мощность, кВт: 4.9
Парообразование: Инжектор

Купить пароконвекционная печь (пароконвектомат) Retigo B 623i по телефону:
(068) 123-45-67,  (063) 123-45-67
(Заказать обратный звонок)

Ваше Имя:*
Ваш отзыв:*
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо              Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
captcha

Товары, похожие напароконвекционная печь (пароконвектомат) Retigo B 623i

  • КИЙ-В
  • Gold Medal
  • SGS
  • Pizza Group
  • Ozti
  • Besser Vacuum
  • Orest
  • Orest ECO
  • Bilge
  • Mach
  • Primax
  • Reber
  • Retigo
Image 01 Image 02 Image 03 Image 04 Image 05 Image 06